Le régime sans gluten…le régime qui fait du bruit!

ID-10038178Effet de mode…malades imaginaires…trouble comportemental alimentaire ou régime calvaire réservé exclusivement au coeliaque : Qu’en est -il?

Le régime sans gluten fait beaucoup parler de lui…il semblerait être le régime calvaire à la mode vous privant de votre vie sociale  voir même et selon certains ferait de ses adeptes non-coeliaques: des malades imaginaires souffrants d’un trouble comportemental alimentaire!

Voici quelques articles :
1 – maux de ventre au delà du gluten

2 – Le régime sans gluten..un nouveau snobisme   

  3 – Le régime sans gluten est un effet de mode

4 – Le vrai et surtout le faux sur le gluten

 

Pour certains mangeurs de gluten le non- coeliaque est un individu qui ayant peu d’estime de soi se contraint à suivre un régime strict pour prouver au monde qu’il a une volonté de fer ou pour montrer son  originalité :

X : « T’es intolérant au gluten? »
ISA : « Oui »
X : « Ah t’es coeliaque? »
ISA : « Euh  non! »
X : « Ah c’est parce que tout le monde le fait en ce moment!! »
ISA : « Non! »
X: « Alors t’es une originale! »
ISA : « Ba oui je suis une originale…je l’ai même prémédité il y a 8 ans je me suis dit que j’en avait marre d’avoir la même vie  que tout le monde …et puis c’est facile la vie donc  ma foi la compliquer une peu….alors j’ai commencer un régime sans gluten!j’ai même ajouter le sans lactose…
comme ça j’ai bien chamboulé tout mon entourage!Etant devenu l’attraction de tous… mon ego y a trouvé son compte et j’ai crée un site pour raconter ma lubie… »

Nous sommes tous uniques…alors le choix de manger comme on l’entend, n’est-il pas une liberté?!

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