la maladie de coeliaque

ID-10090129On appelle maladie cœliaque quand l’intolérance au gluten est à un haut degré.

Ce haut degré de l’intolérance se caractérise par une atrophie totale de la muqueuse de l’intestin grêles.
L’intestin ne joue plus correctement son rôle d’absorption des éléments nutritifs vers le sang.

Le non traitement de cette intolérance peut conduire dans 10% des cas à une dégénérescence en cancer. On retrouve le plus souvent le cancer de l’épithélium, de l’œsophage, du pharynx, du duodénum, du jéjunum et le lymphome (notamment le lymphome qui se développe dans les ganglions lymphatiques).

Les symptômes sont nombreux : 

Diarrhée – constipation – fatigue – anémie – troubles du l’humeur – amaigrissement – perte de l’appétit – douleurs abdominales – ballonnement abdominal – nausées – vomissements – douleurs osseuses – oedèmes –  pigmentation cutanée – aphtes buccaux – syndrome hémorragique – atteinte de la thyroïde – diabète insulinodépendant – atteinte de la rate – autre maladie inflammatoire de l’intestin…

Le degré d’intolérance au gluten se mesure par endoscopie:

L’intestin d’une personne en bonne santé présente des cellules intestinales (villosités)
en abondance.
Quand il y a intolérance les villosités diminuent.En déterminant leur quantité on  va pouvoir déterminer à quel stade le patient se situe :

  • 1er stade : le Marsh I désigne une intolérance moindre :la maladie de coeliaque est au stade latent
  • 2ème stade : le Marsh II désigne une intolérance plus élévée : la maladie de coeliaque est au stade silencieux
  • 3ème stade : le Marsh III désigne une intolérance grave : la maladie de coeliaque est déclarée.

Cela explique que un grand nombre de personnes après l’endoscopie ne sont pas reconnues coeliaque alors qu’elles sont intolérantes au gluten!!

C’est la même chose pour le taux d’iGA : Suite à la prise de sang si le taux n’est pas compris dans la norme de l’intolérance…on vous fera repartir chez vous  en vous disant qu’il n’y a rien et de continuer à manger comme avant!!

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